Um separador de gorduras é um dispositivo instalado em sistemas de esgoto e/ou drenagem para remover a gordura, óleo ou graxa evitando que estes se acumulem nos tubos.
Geralmente, são utilizados em estabelecimentos comerciais, como restaurantes, cantinas ou indústrias alimentares.
Nestes, a gordura tem como destino frequente o sistema de drenagem.
Nos separadores forma-se uma camada de gordura que flutua acima da água, permitindo que esta, quando limpa, flua para baixo através de uma série de grades e filtros. A gordura é retida no topo para que possa ser removida.
Qual a sua importância?
- Prevenção de entupimentos: Os separadores ajudam a evitar entupimentos na medida em que impedem as gorduras de entrar nos sistemas de drenagem, mantendo-os a funcionar corretamente.
- Proteção ambiental: Ao impedirem que a gordura e outros contaminantes sejam libertados na água, protegem rios, lagos e oceanos da poluição, prevenindo danos ambientais significativos.
- Cumprimento regulamentar: Em vários países, como é o caso em Portugal, os estabelecimentos comerciais são obrigados por lei a instalar e efetuar a manutenção dos separadores de gordura.
- Economia: Ao evitar entupimentos e problemas ambientais, os separadores de gordura podem ajudar os estabelecimentos a economizar dinheiro a longo prazo.
- Desligue a alimentação de água para o dispositivo
- Remova a tampa do separador de gordura e retire qualquer acumulação visível de gordura e/ou sujidade
- Use uma mangueira de jardim ou uma bomba de drenagem para esvaziar completamente o dispositivo.
- Limpe as paredes internas do separador de gordura com uma escova e água quente. Se necessário, pode usar um produto de limpeza específico para separadores de gordura.
- Ligue a alimentação de água novamente e verifique se o dispositivo está a funcionar corretamente.
Para desentupir um separador de gorduras pode seguir estes passos:
Contudo, se o dispositivo estiver muito entupido estes passos não resolvem o problema. Nestas situações é necessário que recorra a um profissional para fazer a limpeza e a manutenção do separador de gorduras.
A SimpliEsgoto conta com equipas profissionais para efetuar este tipo de procedimento e, para isso, basta que nos contacte a agendar a sua intervenção.