Um separador de gorduras é um dispositivo instalado em sistemas de esgoto e/ou drenagem para
remover a gordura, óleo ou graxa evitando que estes se acumulem nos tubos.
Geralmente, são utilizados em estabelecimentos comerciais, como restaurantes, cantinas ou indústrias
alimentares.
Nestes, a gordura tem como destino frequente o sistema de drenagem.
Nos separadores forma-se uma camada de gordura que flutua acima da água, permitindo que esta, quando limpa,
flua para baixo através de uma série de grades e filtros. A gordura é retida no topo para que possa ser removida.
Qual a sua importância?
1.Prevenção de entupimentos: Os separadores ajudam a evitar entupimentos na medida em que impedem as gorduras de entrar nos sistemas de
drenagem, mantendo-os a funcionar corretamente.
Proteção ambiental: Ao impedirem que a gordura e outros contaminantes sejam libertados na água, protegem rios, lagos e oceanos
da poluição, prevenindo danos ambientais significativos.Cumprimento regulamentar: Em vários países, como é o caso em Portugal, os estabelecimentos comerciais são obrigados por lei a instalar e
efetuar a manutenção dos separadores de gordura.Economia: Ao evitar entupimentos e problemas ambientais, os separadores de gordura podem ajudar os estabelecimentos a
economizar dinheiro a longo prazo.
Para desentupir um separador de gorduras pode seguir estes passos:
Desligue a alimentação de água para o dispositivo
Remova a tampa do separador de gordura e retire qualquer acumulação visível
de gordura e/ou sujidadeUse uma mangueira de jardim ou uma bomba de drenagem para esvaziar completamente
o dispositivo.Limpe as paredes internas do separador de gordura com uma escova e água quente.
Se necessário, pode usar um produto de limpeza específico para separadores de gordura.Ligue a alimentação de água novamente e verifique se o dispositivo está a funcionar
corretamente.
Contudo, se o dispositivo estiver muito entupido estes passos não resolvem o problema. Nestas situações é necessário
que recorra a um profissional para fazer a limpeza e a manutenção do separador de gorduras.
A SimpliEsgoto conta com equipas profissionais para efetuar este tipo de procedimento e, para isso, basta que nos contacte
a agendar a sua intervenção.
